激うまオイルサーディンと安ワイン【週刊フィリピン家呑み倶楽部・2杯目】

こんにちは、かかとです。

そういえばこっち来てからワイン飲んでないなぁと、

こないだ初めてフィリピンで白ワインを買ってみました。

スーパー最安の白ワイン

Dona Elena Sweet White Wine(208ペソ)

サイゼの白ワインで大満足の女なので、別になんでもいいやとリープラザで最安のやつを選んだのですが、好きじゃない。

まったくソムリエ的表現できないのですが、ただただ好きじゃない。

友人から、好みじゃないワインはオレンジジュースで割れば飲める！とアドバイスをもらい、ジュースで割って飲みきりました。

…ということでワインは私的にはずれだったのですが、ついでに買ったオイルサーディンが大当たり！

ミンダナオにあるローカル会社

海外メーカーかと思いきや、Bueno Sardinesというミンダナオ・ディポログ市にあるフィリピンローカルの会社。原材料名にFishとしか書いていないけど、Sardines(いわし)では…ない…？

結構ギュウギュウに、10匹くらいは詰められています。

私のおすすめはオリーブオイル

リープラザで見た限りではマイルド(オリーブオイル)、マイルド(コーン油)、スパイシー(コーン油)、トマトソースがあります。

ちなみにマイルドでもチリが入っているのでほんの少しだけ辛い。

オリーブオイル127ペソ、コーン油85ペソと、油の違いで値段がなんと42ペソも変わってくる。日本円にして約85円、フィリピンで85円の差は結構でかいぞ！

両方試してみたのですが、魚自体はどちらも問題なくおいしい。ただ、やっぱりオリーブオイルの方が断然香りが良くて、残った油をパンに漬けて食べたりできるので、42ペソ分の価値はアリかな？

そして私だけかもしれませんが、心なしかコーン油の方が胃にもたれる。

油が悪いのか合わないのか私の内臓が老化しつつあるのか…。次からはオリーブオイルを買おう。

フィリピン住みの家呑みLOVERSはぜひお試しあれ！

週刊フィリピン家飲み倶楽部は毎週金曜日の更新です。

(とか言いながら、しれっと月曜更新…。先が思いやられる。)